Weingut Schrefl-Wolf

Gemischter Satz aus GV, Risling, Muskat-Ottonel, Müller Thurgau, Neuburger, Frühroter Veltliner. Fruchtig, mit zart muskatartiger Frucht und starkem Charakter.

Weingut Roman Gritsch, Spitz

Jahrgang 2016

Alk.: 12 Vol.%

trocken

Weingut Roman Gritsch, Spitz

Jahrgang 2015

Alk.: 14 Vol.%

trocken

Weingut Roman Gritsch, Spitz

Jahrgang 2015

Alk.: 12,5 Vol.%

trocken

Offen, Marillen und weißer Pfirsich, etwas Buiskuit und zarte Kräuterpikanz, geriebene Nüsse; saftiger Aromabogen mit präsentem, hellem Fruchtbogenvo Steinobst und Zesten, eingängig bei vergleichsweise vitaler Säure, viel Animo und Typizität.Schwungvolle Eindrücke von Marillen und weißem Pfirsich, etwas Biskuit und süß-herbe Kräuternoten, Orangenzesten, glockenklar; ebenso klar strukturierter Aromenbogen mit präsenter Aromatik von Steinobst und Zesten, fein-rassige Säure, knackiges Finish, trinkfreudig und sortentypisch.

Weingut Roman Gritsch, Spitz

Jahrgang 2016

Alk.: 12,5 Vol.%

trocken

Weingut Roman Gritsch, Spitz

Jahrgang 2013

Alk.: 12,5 Vol. %

trocken

Kräutertee und Quitten, auch Dost und Strudeläpfel, etwas Minze und weißer Pfeffer, dann geriebene Nüsse; saftiger, herzhafter Fruchtbogen mit guter Säure und dunkler Würzepikanz bis in den Abgang, sortentypisch und trinkfreudig.

Weingut Andreas Eder, Mautern

Jahrgang 2015

Alkohol 12,1 Vol. %

Restzucker 1,0g/l

Helles goldgelb, schöner klassischer Muskat-Duft, aber nicht zu aufdringlich, zarte, traubige Muskat Ottonel Aromen, ganz klar und kühle Aromatik, am Gaumen saftig und weich, trocken, finessenreiche Struktur, Blütenaromen im finish, lange ausklingend.

Weingut Andreas Eder, Mautern

Einladender, frischer Duft, saftige Struktur, feine Hefenote, in der Nase unterstützt durch Mineralität, die sich am Gaumen fortsetzt, mittelgewichtig und sehr trinkfreudig.

Jahrgang 2015  Alkohol 12,6 Vol. %  Restzucker 1,8 g/l  Säure 5,0 g/l

Weingut Andreas Eder, Mautern

Vinifizierung:

Handlese Mitte Oktober, schonende Pressung, Mostklärung mittels Schwerkraft, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank, Ausbau auf der Feinhefe bis März, Abfüllung September

Weinbeschreibung:

zartes goldgelb, feiner Duft nach kandierten Kirschen, Rosenwasser, Nuancen von Rosenholz, kräftig ausgebaut mit stützendem Säuregerüst, trocken, facettenreich, von fruchtiger Eleganz

Alkohol 13 % vol | trocken

Speiseempfehlung:

passt zur asiatischen und exotischen Küche, allgemein guter Speisebegleiter, auch Innereien, oder einfach nur solo